دورة تدريبية في كلية العلوم بعنوان

الإنزيمات في معالجة النفايات البيئية – حلول بيولوجية للتحديات البيئية).

اقام قسم التقانة الاحيائية في كلية العلوم بجامعة ديالى دورة تدريبية بعنوان (الإنزيمات في معالجة النفايات البيئية – حلول بيولوجية للتحديات البيئية) التي استمرت لمدة يومين القاها م.د. زياد خلوف رديف و م.م. صفاء علول اذ هدفت إلى تزويد المشاركين بفهم عميق لدور الإنزيمات في معالجة النفايات البيئية، مع التركيز على الحلول البيولوجية المبتكرة لمواجهة التحديات البيئية. تتضمن الأهداف الرئيسية للدورة ما يلي:
اليوم الاول (الجانب النظري ) : تعريف الإنزيمات وآليات عملها في تحليل الملوثات، الأنواع الرئيسية من الإنزيمات المستخدمة في المعالجة البيئية. وتم التعرف على كيفية استخدام الإنزيمات في تحلل المواد العضوية والملوثات الصناعية وتطبيقات الإنزيمات في معالجة المياه الملوثة وإزالة السموم البيئية. تم التطرق الى التقنيات الحديثة والتطبيقات الصناعية مثل ( البيوتكنولوجيا الإنزيمية في معالجة التربة والمياه والهواء) ودراسات حالة حول نجاح الإنزيمات في الحلول البيئية المستدامة .تم التطرق الى التحديات والفرص في استخدام الإنزيمات و المعوقات التقنية والاقتصادية لتطبيق الإنزيمات في إدارة النفايات. في نهاية اليوم الاول تم التعرف على الابتكارات والتطورات المستقبلية في مجال المعالجة البيولوجية باستخدام الإنزيمات.
اليوم الثاني (الجانب العملي ): تم اجراء تجارب توضيحية لاستخدام الإنزيمات في تحليل الملوثات ، وشملت هذه التجارب إلى محاكاة تأثير الإنزيمات في تحليل النفايات العضوية مثل بقايا الطعام والأوراق، ومقارنة سرعة تحللها في وجود الإنزيمات مقارنة بالتحلل الطبيعي. تم اخذ بعض العينات من النفايات العضوية مثل (قشور فواكه (مثل الموز و التفاح)، أوراق نباتية أو ورق مقطّع ،بقايا خبز).
كانت الإنزيمات المستخدمة هي:
Cellulase : لتحليل السليلوز في الورق والألياف النباتية.
Amylase: لتحليل النشا الموجود في الخبز.
Protease: لتحليل البروتينات في بقايا الطعام.
في ختام الدورة تم اجراء مناقشات تفاعلية حول تحسين كفاءة الإنزيمات في عمليات المعالجة البيئية.